Lundi, les marchés à terme du cacao ont connu une inversion inattendue après des semaines de déclin. Le cacao ICE NY de mars a clôturé en hausse de 147 points, soit +3,50 %, tandis que le cacao ICE Londres de mars a terminé +73 points, soit +2,43 %, marquant un rebond significatif par rapport aux creux récents. Juste quelques jours auparavant, les contrats à terme les plus proches avaient atteint des niveaux très bas, indiquant une forte correction après une période de baisse prolongée. Cette reprise inattendue a surpris les analystes, qui s'attendaient à une poursuite de la tendance baissière. Les facteurs météorologiques et la demande mondiale ont été évoqués comme des éléments influençant cette remontée soudaine.