Le marché du café a montré une force notable cette semaine, avec le café arabica de mars en hausse de +1,90 points (+0,54%) et le café robusta ICE de mars en progression de +26 points (+0,67%), atteignant des sommets en 1,5 semaine. La dynamique haussière reflète une interaction complexe entre des contraintes d'approvisionnement, des conditions météorologiques défavorables, et