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关于高山寨的个人看法
西双版纳的这个隐藏宝石,高山寨具有独特的魅力。这个位于1200米海拔的村庄,常常被云雾笼罩,仿佛仙境。当我第一次踏入这里时,被那里的自然之美震撼了。
森林覆盖率约为48.8%,泉水、小溪和瀑布遍布的景观美得令人窒息。正如“高山出雲霧,雲霧出好茶”所言,这里的环境非常适合普洱茶的生产。
易武的花香带的起点被称为高山寨。当我第一次喝到这里的茶时,惊讶于它独特的花香和如水般细腻的顺滑口感。感觉像是「俊朗的年轻人」般充满活力的能量。
村里大约有120户人家,几乎都是易武的原住民香堂族(彝族的一支)。其实在70年代,政府曾鼓励伐采茶树,这似乎是有历史的。这不是很糟糕吗?居然砍倒作为文化遗产的古茶树!幸好现在似乎得到了保护。
高山寨的茶有淡淡的花香,明亮的黄色茶汤是其特点。香气优雅,饮后杯中香气长久留存。我认为这种香气的深邃是现代大规模生产的茶绝对无法模仿的。
最近似乎旅游景点化的趋势在加速,我担心传统的高山寨文化会因此而消失。有时感觉像是为了观光而被“演绎”,这让我感到遗憾。
尽管如此,高山寨对我来说仍然是一个特别的地方。因为这是一个自然与人类和谐共生的珍贵之地。