لقد كنت أتناول ملعقة كبيرة من عسل الجبل الخام من أرمينيا مع مكسرات خامة كل صباح لمدة شهر (1 ساعة قبل القهوة) وشعوري رائع جدًا.

العسل الحقيقي يختلف تمامًا. أدركت أنني كنت أتعامل مع عسل تجاري طوال حياتي. هؤلاء الأشخاص الذين يبيعون العسل المبستر والمصفى بشكل فائق مع سكريات مضافة وشراب صناعي لا ينبغي أن يُسمح لهم حتى بتسمية ذلك عسلًا.

هذا غير محترم للنحل. العسل التجاري يأتي أيضًا من نحل متوتر ويمكنك أن تشعر بالفرق في طاقة القوة.

واحد مصنوع بالحب، والآخر مصنوع تحت ضغط. النحل مخلوقات سحرية يا رجل.

نحن محظوظون لأننا نحصل على هذا النسيم من الحياة منهم. استثمر في عسلِك الخام، وادعم مربي النحل المحليين، وامتنع عن شراء العسل التجاري.