وجهة نظري الشخصية حول تاكاياما زاي

هذه الجوهرة الخفية في سيسوانباننا، هاوشانزاي، تتمتع بسحر خاص. تقع هذه القرية على ارتفاع 1200 متر، وهي مغطاة دائمًا بالسحب والضباب، وكأنها عالم من الخيال. عندما وطأت قدمي هناك لأول مرة، شعرت بالدهشة من غنى طبيعتها.

تبلغ نسبة الغابات حوالي 48.8%، والمناظر الطبيعية حيث تتواجد الينابيع والجداول والشلالات في كل مكان جميلة بشكل يبعث على الدهشة. كما يقول المثل "غيمة الجبال تخرج بخار، وبخار الغيمة يخرج شاي جيد"، فإن البيئة هنا مثالية لإنتاج شاي بوير.

يُقال إن غاوزانغ زهاي هو نقطة انطلاق حزام عطر الزهور في يي وو. عندما شربت هذا الشاي لأول مرة، كانت رائحته الزهرية الفريدة وملمسه الناعم كالماء تدهشني. أشعر بطاقة نابضة مثل "الشاب النشيط".

يعيش في القرية حوالي 120 أسرة، معظمهم من قبيلة خيانغداو، وهم من السكان الأصليين لوي وو (فرع من القوميات الي). في الواقع، يبدو أن الحكومة شجعت في السبعينيات على قطع أشجار الشاي. أليس هذا فظيعًا؟ قطع الأشجار القديمة التي تمثل تراثًا ثقافيًا! لحسن الحظ، يبدو أنها محمية الآن.

تتميز شاي تاو شاي برائحة زهرية خفيفة ولون شاي أصفر زاهي. الرائحة أنيقة، وتبقى في الكأس لفترة طويلة بعد الشرب. أعتقد أن عمق هذه الرائحة لا يمكن تقليده بأي شكل من الأشكال في شاي الإنتاج الضخم الحديث.

لكن يبدو أن المواقع السياحية تتطور مؤخرًا، وأنا قلق من أن الثقافة الأصلية لقرية تاو يانغ القديمة قد ضاعت. أحيانًا أشعر أن الأمر «مُسرح للسياحة» وهو ما يؤسفني.

ومع ذلك، سيظل مكان هاو شان زاي خاصًا بالنسبة لي. إنه مكان ثمين حيث تتناغم الطبيعة والإنسان في تناغم جميل.