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我剛剛才意識到,當你沒錢、只是靠拉麵維生時,其實有很多便宜的食物選擇,真的不是開玩笑。說真的,義大利麵是你的最佳朋友——隨便加點醬料,馬上就變成一餐。米飯也是一樣,能讓你飽很久,幾乎不用花錢。
蛋在蛋白質方面超級重要,百搭又便宜。罐頭鮪魚如果需要快速解決一餐也很方便。花生醬被低估了——一罐可以用很久,還能讓你飽。還有鷹嘴豆和黑豆,富含蛋白質和纖維,比肉便宜多了。
蔬菜也不用花太多錢。高麗菜超級便宜,冷凍混合蔬菜在價格高時也跟新鮮的一樣好吃,紅薯也很棒。馬鈴薯基本上是便宜飲食的MVP——可以做成馬鈴薯泥、烤、炸,隨你喜歡。
早餐想省錢,燕麥和鬆餅是常見選擇。買大罐的原味優格也很划算。香蕉是你能買到的最便宜的水果。
關鍵其實就是大量購買常備品,不要太挑剔品牌。扁豆、義大利麵醬、罐頭食品——有空就囤貨。冷凍早餐食品像墨西哥捲餅也很方便,尤其趕時間時。
有人覺得便宜吃飯就代表在受苦,但其實不用這樣,只要善用手邊的東西就行。你還有什麼經濟實惠又不差的常備餐點嗎?