Vừa kiểm tra hợp đồng tương lai lợn vào giữa ngày và chúng hầu như không biến động - hợp đồng dao động quanh mức không đổi, giữ trong phạm vi 40 cent hai chiều. USDA đã đưa giá lợn cơ sở toàn quốc vào đầu tuần này là 91,84 đô la, và Chỉ số Lợn Nạc CME đã tăng một phần tư vào ngày 27, đứng ở mức 89,69 đô la. Tuy nhiên, giá thịt lợn cắt lát giảm, giảm 91 cent xuống còn 97,59 đô la mỗi cwt, với giăm bông, mông và bụng đều giao dịch thấp hơn.

Số lượng giết mổ trong ngày thứ Hai là 482.000 con - cao hơn khoảng 5.000 so với tuần trước nhưng vẫn thấp hơn so với cùng kỳ năm ngoái. Nhìn vào bảng hợp đồng, hợp đồng tháng 4 đóng cửa tăng 10 cent lên 95,675 đô la, tháng 5 giảm 32,5 cent xuống 99,700 đô la, và tháng 6 giảm nhẹ xuống còn 109,400 đô la. Hoạt động khá ổn định vào giữa ngày, không có gì quá đột biến làm thị trường dao động lúc này.