Yüksek Dağ Köyü hakkında kişisel görüşüm

Bu gizli hazine, Xishuangbanna'daki Gaoshan Zhai'nin özel bir çekiciliği var. 1200m yükseklikte yer alan bu köy, her zaman bulutlar ve sisle kaplı ve adeta bir cennet gibi. İlk adım attığımda, doğanın zenginliği karşısında büyülenmiştim.

Ormanlık alan yaklaşık %48.8 kadar olup, pınarlar, derecikler ve şelalelerin her yerde bulunduğu manzara nefes kesici derecede güzeldir. "Yüksek dağlarda İzumo sisi, sis içinde iyi çay" sözüne uygun olarak, buranın çevresi Pu'er çayı üretimi için en uygun olanıdır.

Yiwuzhong'un çiçek aroması kuşağının başlangıcı olarak da bilinen Gaoshanzhai. Buradaki çayı ilk içtiğimde, o kendine has çiçek kokusu ve ince su gibi pürüzsüz dokusuyla şaşırdım. "Çevik gençler" gibi canlı bir enerji hissediyorum.

Köyde yaklaşık 120 hane yaşıyor ve bunların çoğu Yiwü'nün yerli halkı olan Xiangdao kabilesine (Yi etnik grubunun bir dalı) mensup. 70'li yıllarda hükümetin çay ağaçlarını kesmeyi teşvik ettiği tarihi varmış. Bu çok kötü değil mi? Kültürel miras olarak kabul edilen antik çay ağaçlarını kesmek! Neyse ki şimdi korunuyor gibi görünüyor.

Tayvan Dağları'ndan gelen çayın hafif çiçeksi bir aroması vardır ve parlak sarı bir çay suyu ile karakterizedir. Aroması zarif olup, içildikten sonra bile fincanda uzun süre kalır. Bu aromanın derinliği, modern kitlesel üretim çaylarının asla taklit edemeyeceği bir şeydir.

Ancak son zamanlarda turistik hale gelme sürecinin ilerlediği gibi görünüyor ve eski gerçek Gaozhan Zhai kültürünün kaybolmasından endişe ediyorum. Bazen "turizm için sahnelenmiş" bir his veriyor, bu da üzücü.

Yine de, Gaoyuan Zhai benim için özel bir yer olmaya devam edecek. Doğa ve insanın uyum içinde güzel bir şekilde bir arada bulunduğu, değerli bir yer olduğu için.