BTC entra na indústria de restaurantes! A inovadora revolução de pagamentos e supermercados do renomado chef de alta gastronomia RÒU, James Sharman

Do criador de restaurantes de luxo ao pioneiro do Bloco de restauração

O Bitcoin não é mais apenas um ativo digital, agora também se tornou uma nova tendência de pagamento em restaurantes! No programa KKShow deste episódio, o apresentador Ken e Kelly discutem com o renomado chef britânico James Sharman como ele integra pagamentos com Bitcoin para mudar o modelo de negócio de restaurantes e compartilham suas visões futuristas para a indústria de alimentos e bebidas.

James trabalhou anteriormente no renomado restaurante global 'Noma' e agora não apenas abriu o restaurante de alta qualidade RÒU em Taiwan, mas também está empenhado em inovar a cadeia de fornecimento de alimentos por meio de Bitcoin e inteligência artificial.

Pagamento em Bitcoin: Uma nova escolha para a indústria de alimentos e bebidas

James acredita que o pagamento em Bitcoin não é apenas uma moda, mas também uma forma de resolver a escassez de mão-de-obra moderna. No seu restaurante, o Bitcoin é usado como parte dos benefícios dos funcionários. Esta medida inovadora fornece uma ferramenta de armazenamento de valor a longo prazo, especialmente hoje, quando a desvalorização do dinheiro é cada vez mais grave, permitindo que os funcionários tenham mais confiança no futuro econômico.

James explicou que a introdução do Bitcoin despertou o interesse dos funcionários mais jovens e também melhorou a qualidade de vida e a satisfação no trabalho deles. A experiência bem-sucedida desse modelo o levou a planejar uma expansão para outras áreas de negócios.

De Comida Global a Taiwan: O Negócio Criativo dos Restaurantes de "Carne"

Ao falar sobre seu restaurante RÒU, James compartilhou a inspiração de combinar presunto espanhol Jamón com ingredientes taiwaneses para criar pratos de carne com sabores únicos. Este restaurante é conhecido por seus pratos de carne requintados e é o primeiro passo de James em Taiwan. Por favor, insira o texto a ser traduzido. Quando Ken e Kelly visitaram pela primeira vez o restaurante, ficaram impressionados com o design e a comida, especialmente a maneira inovadora como James combinou a tecnologia de pagamento digital com a indústria tradicional de alimentos e bebidas, adicionando uma sensação moderna.

AI supermercado: A revolução disruptiva dos alimentos saudáveis

Para além do restaurante, o outro grande projeto de James é construir um novo supermercado que revoluciona completamente a cadeia de abastecimento tradicional. O seu novo supermercado concentra-se em fornecer alimentos "feitos no momento", todos os produtos são feitos à mão pelos chefs, evitando quaisquer aditivos ou processamento.

A tecnologia de IA está no centro do projeto. Por meio da IA, eles são capazes de gerar rapidamente rótulos de produtos, projetar embalagens e otimizar os processos de preparação de alimentos. James disse que este modelo permite que o custo de alimentos saudáveis seja muito reduzido, e pode competir com o preço dos supermercados comuns, para que mais pessoas possam desfrutar de uma dieta verdadeiramente saudável.

Inspiração de uma dieta à base de carne: o retorno à saúde e à natureza

James experimentou uma dieta de carne pura apenas com carne de vaca, água e sal por seis meses, e os resultados foram surpreendentes. Ele descobriu que esse estilo de alimentação melhorou a função corporal e até mesmo melhorou a visão e clareza mental.

Ele aponta que o problema da dieta moderna está nos alimentos altamente processados ​​e nos óleos vegetais refinados, e que a chave para resolver problemas de saúde está em retornar a uma dieta natural e simples.

Da Índia ao Quênia: Lições de uma Aventura Global

Antes de chegar a Taiwan, James e sua equipe visitaram 14 países, abriram restaurantes pop-up e exploraram ingredientes locais. Sua aventura na Índia até causou controvérsia na mídia devido a um mal-entendido envolvendo propriedades de celebridades. No entanto, a experiência mais marcante veio do Quênia, onde ele testemunhou como as pessoas locais mantêm um estilo de vida saudável com uma dieta extremamente simples, o que o inspirou ainda mais em sua filosofia gastronômica.

O Bitcoin lidera o futuro da indústria de alimentos e bebidas

James Sharman não é apenas um chef de primeira classe, mas também um inovador corajoso. Ele introduziu o bitcoin na indústria de restaurantes, combinando uma dieta saudável com tecnologia de IA, tentando mudar a percepção e os hábitos das pessoas em relação à comida. Desde a abertura de restaurantes até o planejamento de um supermercado de IA, sua visão não é apenas fornecer comida deliciosa, mas também trazer uma revolução para a cultura alimentar do futuro.

Ken e Kelly brincaram no final do programa: "Comer carne, comprar bitcoins e ainda aprender a viver de forma saudável e tecnológica, como o James!"

Este artigo Bitcoin entra na indústria de restaurantes! O chef de renome RÒU James Sharman e a inovação de pagamentos e a revolução dos supermercados apareceram pela primeira vez na ChainNews ABMedia.

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