USK apresentou ao público, de forma detalhada, o custo unitário da produção de leite cru, que é o componente fundamental das operações no setor agrícola. Esta declaração representa um passo importante na transparência da economia do projeto. Os dados de custos de produção constituem um ponto de referência crítico para investidores e participantes do ecossistema na avaliação da sustentabilidade do projeto.