Обзор в области питания и финансов｜Руководство Tea Baidao: укрепление стратегии по нескольким категориям, кофе-бизнес сохраняет позитивные ожидания

Спросите у ИИ · Как бизнес Chatbai Dao в сегменте кофе может синергировать с чайным напитком, чтобы повысить продажи в магазинах?

27 марта компания Chatbai Dao (02555.HK) провела пресс-конференцию по итогам 2025 года. За весь год GMV достиг 16,18 млрд юаней, увеличившись на 11%; средний GMV в день на один магазин вырос на 10% по сравнению с 2024 годом. На фоне прекращения внешних субсидий в четвертом квартале Chatbai Dao все равно сохраняла двухзначный рост среднего GMV в день на один магазин, и эта динамика продолжилась до первых двух месяцев 2026 года.

Руководство отметило, что благодаря продолжающимся инвестициям в ключевые компетенции компании — оптимизацию сети магазинов, повышение уровня разработки продуктов, расширение сценариев потребления, а также улучшение операционной эффективности — компания уже вошла в период реализации ценности с точки зрения улучшения финансов и восстановления бизнеса, открывая бренду высококачественные каналы для будущего развития.

В 2025 году Chatbai Dao представила 117 новых продуктов чайных напитков, завершила 25 итераций продуктовой линейки, а вклад новых продуктов в GMV превысил 30%, при этом эффективность вывода новинок была явно высокой. Во второй половине года были запущены продукты формата «замены», представленным «твердой Янчжи Ганьлу» («固体杨枝甘露») — они эффективно расширили способность магазинов перехватывать спрос в сценариях after noon tea. Кроме того, в последнее время Chatbai Dao масштабно внедряет в магазинах полностью автоматические кофемашины и выводит на рынок продукты молотого кофе, демонстрируя явный эффект синергии «кофе + чай». В настоящее время в некоторых магазинах среднее количество чашек в день по кофе уже превысило 100; это заметно улучшает показатели продаж магазинов в такие часы, как завтрак и after noon tea, а также эффективно стимулирует продажи исходных чайных продуктов. Исходя из текущего темпа продвижения, компания сохраняет позитивные ожидания относительно развития кофейного бизнеса и прогнозирует, что к концу 2026 года кофейный бизнес сможет охватывать 2000 магазинов, а доля по объему чашек вырастет примерно до 15%.

По состоянию на конец 2025 года магазины Chatbai Dao охватили 354 города в 31 провинции по всей стране, при этом доля магазинов в городах третьего эшелона и ниже выросла до 46,1%. Говоря о сети магазинов, руководство заявило, что по мере углубления планирования сети компания уделяет больше внимания качеству магазинов и операционной эффективности; в дальнейшем она будет продолжать рассматривать субокраинные рынки как одно из ключевых направлений роста магазинов.

Со стороны цепочки поставок: Chatbai Dao имеет 26 складских центров по всей стране; около 93,7% магазинов обеспечивают доставку на следующий день после оформления заказа. Общие затраты на складскую и логистическую доставку составляют лишь 1,3% от GMV, а эффективность цепочки поставок находится на передовом уровне в отрасли. На стороне сырья и исходных материалов в компании в последние годы были реализованы несколько направлений, включая чайный завод по смешиванию и купажированию в Фучжоу (провинция Фуцзянь) — годовая производственная мощность превышает 2000 тонн; завод по ферментации/маринованию жасминового чая в Хэнчжоу (Гуанси) — годовая производственная мощность превышает 3000 тонн; а также экологически безопасный завод по упаковочным материалам в Чэнду (Сычуань) — годовая мощность близка к 26000 тонн.

На пресс-конференции руководство Chatbai Dao заявило, что в будущем компания продолжит делать продукт центром стратегии, усилит стратегию по многим категориям, повысит операционную эффективность магазинов и будет поддерживать долгосрочное развитие.

Журналист газеты «Фэнмянь» 闵强