Los precios del mercado de café de EE. UU. aumentan hoy a medida que el dólar se debilita

El mercado mundial del café está registrando ganancias impresionantes hoy, con contratos de arábica y robusta negociados en EE. UU. que se recuperan con fuerza tras una renovada debilidad del dólar estadounidense. Este movimiento subraya las dinámicas interconectadas entre los mercados de divisas y la fijación de precios de las materias primas que los operadores monitorean de cerca en el sector del café.

La caída del dólar desencadena una ola de cobertura en corto en el mercado del café

La reciente debilidad del índice del dólar hasta su nivel más bajo en 3.5 meses ha provocado una cobertura sustancial en los mercados de materias primas, siendo el café uno de los principales beneficiados. Los futuros de arábica alcanzaron niveles más altos con una ganancia del 0.92%, mientras que el robusta mostró movimientos más agresivos con un avance del 2.88%, marcando el rendimiento más fuerte en 1.5 meses. Cuando el dólar se debilita frente a otras monedas, las materias primas denominadas en dólares suelen atraer interés de compra, ya que se vuelven más asequibles para los compradores internacionales. Esta relación fundamental entre los movimientos de divisas y las valoraciones del café continúa moldeando la posición de los operadores en el mercado actual.

La escasez de suministro en Brasil proporciona soporte a los precios

Brasil, el principal productor mundial de arábica, está experimentando un impulso de exportación más ajustado que brinda un apoyo significativo a las valoraciones globales del café. Los datos recientes de exportación revelan que los envíos de café verde de Brasil disminuyeron sustancialmente, con las exportaciones de arábica bajando en comparación con el año anterior y las de robusta experimentando retrocesos aún más pronunciados. Más importante aún, Minas Gerais—la principal región productora de arábica en Brasil—recibió lluvias muy por debajo del promedio en las últimas semanas, registrando solo aproximadamente la mitad del promedio histórico de precipitación. Esta restricción de suministro impulsada por el clima en la principal región de arábica del mundo actúa como un factor alcista para los precios del café hoy, ya que las expectativas de producción reducida estrechan el panorama de oferta global.

El auge de la robusta vietnamita pesa sobre el mercado

Contrarrestando la historia de suministro en Brasil, el sector cafetalero de Vietnam presenta un panorama más abundante. Como el mayor productor mundial de robusta, Vietnam ha reportado un aumento en los volúmenes de exportación con un crecimiento interanual cercano al 18%, mientras que las proyecciones de producción para la temporada 2025/26 apuntan a un incremento de aproximadamente el 6% en comparación con el año anterior. Esta expansión del proveedor dominante de robusta introduce presión a la baja en los precios del robusta, ya que las abundantes existencias vietnamitas afectan el sentimiento del mercado. La divergencia entre el suministro ajustado de arábica y la disponibilidad creciente de robusta refleja las dinámicas bifurcadas que impulsan la fijación de precios del mercado del café en EE. UU. hoy en día.

Los niveles de inventario aumentan, señalando perspectivas mixtas

Las dinámicas de inventario presentan un panorama más matizado para el mercado del café. Aunque las existencias de arábica y robusta en los almacenes de las bolsas habían alcanzado mínimos multianuales varias semanas atrás, los datos recientes muestran que los inventarios se están recuperando a niveles intermedios. Las existencias en los almacenes de arábica subieron a 461,829 sacos el miércoles pasado, mientras que las existencias de robusta aumentaron a 4,609 lotes para el viernes. Esta recuperación de inventarios atenúa parte del optimismo alcista derivado de la escasez de oferta, sugiriendo que el mercado está reconstruyendo gradualmente las reservas incluso a medida que evolucionan las previsiones de producción.

Temporada 2025/26: Una oleada de oferta pondrá a prueba el equilibrio del mercado

De cara al futuro, el mercado del café enfrenta una tensión intrigante entre las dinámicas a corto plazo y las previsiones a largo plazo. Se proyecta que la producción global para la temporada 2025/26 alcance niveles récord, con una producción total que aumentará un 2% en comparación con el año anterior. Aunque se espera que la producción de arábica disminuya modestamente, el crecimiento en la producción de robusta debería compensar con creces esa caída, con Vietnam y Brasil aumentando su producción. Estas previsiones de producción sugieren que, a pesar de la fortaleza de los precios de hoy en respuesta a la debilidad del dólar y las restricciones en Brasil, el panorama fundamental de oferta para la temporada 2025/26 sigue siendo abundante. Los operadores que navegan en el mercado del café en EE. UU. deben equilibrar los factores alcistas a corto plazo con la perspectiva de que las amplias existencias se materialicen en los próximos meses.